スイーツだけでなく、本格的な宇治茶の味わい深さを堪能できるのも本店ならではの醍醐味だ。丁寧に淹れられた玉露や煎茶は、一煎目、二煎目と煎を重ねるごとに驚くほど表情を変える。
スタッフによる丁寧な解説とともに味わうお茶は、まさに極上のリラクゼーション。茶葉が本来持っている甘みや出汁のような濃厚な旨味に、誰もが目から鱗が落ちるような衝撃を受けるはずだ。
スイーツだけでなく、本格的な宇治茶の味わい深さを堪能できるのも本店ならではの醍醐味だ。丁寧に淹れられた玉露や煎茶は、一煎目、二煎目と煎を重ねるごとに驚くほど表情を変える。
スタッフによる丁寧な解説とともに味わうお茶は、まさに極上のリラクゼーション。茶葉が本来持っている甘みや出汁のような濃厚な旨味に、誰もが目から鱗が落ちるような衝撃を受けるはずだ。