魚三酒場で最大の関門となるのが、開店前からの行列と入店待ちのハードルです。魚三酒場 並び方と混雑には明確な波があり、時間帯の選択が生死を分けます。
富岡店の場合、平日・土曜ともに16:00の開店ですが、15:15〜15:30頃から店先に並び始めるのが常連の行動パターンです。1回転目（開店と同時に座れる約70名）に滑り込むためには、遅くとも15:40までに列に接続する必要があります。この第一陣を逃すと、次に席が空き始めるのは客が一通り飲み終える「17:15〜17:45前後」となり、1時間半近く路上で待つことになります。
並ぶ際の注意点として、代表者待ちは絶対に認められません。全員が揃った状態で並ぶのが大原則です。割り込みや路上での喫煙、近隣住民の出入り口を塞ぐ行為に対しては、店側からも厳格に注意が飛びます。
一方、比較的狙い目とされるのが「19:45〜20:15」のレイトタイムです。この時間になると、1回転目・2回転目の客が引き上げ、カウンターにポツポツと空席が出始めます。ただし、この時間帯は「中トロ」「赤貝」「白子」といった人気メニューや名物の「ぶりつゆ」が売り切れてしまっているリスクと隣り合わせです。「品揃え重視なら15:30並び」「手軽な入店重視なら20:00前」という使い分けが極めて重要になります。
