登録者数100万人を超える公式YouTubeチャンネルは、杏ちゃんの素顔に触れられる貴重なプラットフォームとして絶大な人気を誇ります。なかでも特に再生回数を伸ばしているのが、手際よく繰り広げられる料理動画です。
パリのスーパーやマルシェで仕入れた新鮮な現地食材と、日本から取り寄せた調味料を見事に融合させ、大皿料理を手早く豪快に仕上げていくスタイルは圧巻。気取らない家庭料理のレシピは「簡単で真似しやすい」「見ているだけで元気が出る」と大絶賛されています。
さらに、ファンを魅了してやまないのがアコースティックギターの弾き語り。パリの自宅リビングで、名曲のカバーや童謡を優しい歌声で爪弾く姿は、日々の喧騒を忘れさせる癒やしの時間を提供しています。飾らない人柄と多才な魅力が、画面越しにまっすぐ届いています。