経堂のダイニングバーが今、感度の高い女性やカップルから圧倒的な支持を集める理由は、その絶妙な空気感にある。コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな内装に、暖色系の柔らかいライティング。心地よいジャズやソウルミュージックが流れる店内は、隣の席との距離感も計算し尽くされている。
料理とワインのペアリング提案も実に見事だ。ナチュールワインの自然な旨味を引き立てる自家製シャルキュトリーや、スパイスを効かせた小皿料理の数々。会話を邪魔しないテンポで運ばれてくる料理は、女子会や大切な人とのデートを極上のひとときへと引き立てる。
