女優の中には過去に水着グラビア活動を行っていたケースも多く見られますが、伊藤沙莉は9歳で子役デビューを果たして以来、一貫して役者としての道を歩んできました。
そのため、過去に水着グラビアや肌露出の多いグラビア企画に挑戦した履歴はありません。2026年に発売されたデビュー20周年記念の写真集『【 penet rate 】』やフォトエッセイにおいても、焦点を当てているのは彼女の内面や飾らない素顔、日常を切り取ったファッションスナップです。
露出に頼ることなく、豊かな表情と唯一無二の佇まいだけでファンの心を掴み続けている点も、彼女の特筆すべき魅力と言えます。