連日長蛇の列ができる当店だが、事前の攻略法を押さえておけば比較的スムーズに暖簾をくぐることができる。最も重要なポイントは、現地に到着したらまず発券機で整理券を受け取ることだ。整理券方式が導入されているため、券を取得した後は車内や周辺施設で待ち時間を有効に活用できる。
狙い目の時間帯は、開店直後の第一陣を狙うか、ランチのピークが落ち着いた午後2時以降のタイミングだ。特に平日の午後は週末に比べて混雑が穏やかになる傾向がある。訪問前の計画を綿密に立てることが、ストレスなく極上の一杯を堪能するカギとなる。
