長野屋食堂の最大の魅力は、奇をてらわない王道の大衆料理です。新宿のど真ん中という立地でありながら、定食や丼ものの価格帯は700円〜900円台が中心となっており、驚くほどのコストパフォーマンスを誇ります。
訪れたらまず味わいたい看板メニューが、じっくり煮込まれた「肉豆腐」です。甘辛い醤油ベースの出汁がしっかりと染み込んだ豆腐と、旨味の詰まった牛肉のバランスは秀逸で、白米のおかずとしてはもちろん、酒の肴としても右に出るものがいません。
さらに、多くの常連客が注文するのが「カツ丼」です。注文を受けてから揚げるサクサクの豚カツを、出汁と玉ねぎとともに手早く卵でとじた一杯は、甘みと塩気のバランスが絶妙で、どこか懐かしい安心感を与えてくれます。その他にも、アジフライ定食、オムライス、どこか哀愁を感じさせる昔ながらの中華そばなど、どの料理も丁寧な手作りの温もりが宿っています。
