インターネット上の検索エンジンで店名を打ち込むと、サジェストに「閉店」という不吉な語句が現れます。ファンを不安にさせるカントンの思い出 閉店の真相を調査したところ、明確な事実関係が判明しました。結論から言えば、旗艦店である新大久保の本館は現在も元気に営業を継続しています。
では、なぜこのような誤解が拡散したのか。その背景には、近年の外食産業を取り巻く激変とブランド再編戦略があります。
運営元は過去に、新大久保エリア内で「カントンの思い出 別館」やチキン専門店「ペダルチキン」、さらに他地域へのフランチャイズ展開などを積極的に進めていました。しかし2026年以降の感染症拡大期に伴うインバウンド消失や営業制限を受け、経営資源の最適化を目的に一部のサテライト店や別館を統合・閉店、または別業態へとリニューアルさせた経緯があります。
この店舗整理のニュースやグルメサイト上の「閉店」ステータスが独り歩きし、SNSやまとめサイト上で「カントンの思い出そのものが消滅した」かのような誤認を生み出しました。さらに、新大久保特有の「店舗のスクラップ＆ビルドの速さ」がユーザーの危機感を煽った形です。現在、歴史ある本館に機能とスタッフを集中させたことで、味の継承とサービスの質はむしろ強固なものとなっています。
