新大阪駅を訪れる旅行者の多くが目指すのが、関西が誇る二大名物「551蓬莱」の豚まんと「りくろーおじさんの店」の焼きたてチーズケーキである。しかし、中央コンコースの店舗には連日長蛇の列ができ、新幹線の発車時刻を気にしながら焦る光景も珍しくない。
行列をスマートにかわす最大の裏ワザは、改札内の奥まった位置にあるサテライト店舗やチルド（冷蔵）専用窓口を活用することだ。出来立ての温かい商品にこだわらなければ、チルド商品は比較的スムーズに購入できる。さらに、平日の14時から16時というアイドルタイムを狙うか、あるいは列車到着の合間を縫ってアプローチすることで、並び時間を数分に短縮できるケースが多い。時間との戦いになる出張族にとって、この立ち回りは必須知識と言える。
