物価高に勝つ家庭菜園！2026年春に絶対失敗しない「じゃがいも」栽培の極意と最新トレンドにまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

水やりは「乾燥気味」が基本です。過湿は芋を腐らせる最大の原因になります。土の表面が乾いてから数日待つくらいでちょうどいいでしょう。ただし、花が咲く時期は芋が急速に肥大するタイミングなので、この時だけは水切れに注意してください。また、芽が10〜15センチに伸びた頃の「芽かき（元気な芽を1〜2本残して他を抜く）」と、土を株元に寄せる「土寄せ」が、大きな芋を育てるための必須作業です。