釜出しカステラと並んで見逃せないのが、工場直売店限定の看板商品「3時のおやつあんぱん」だ。文明堂の代名詞である三笠山（どら焼き）の甘さ控えめなあんこを、ふわふわのパン生地で包み込んで焼き上げた逸品。表面にはあのおなじみのクマの焼き印が押されており、見た目の愛らしさも抜群だ。
さらに店内には、アウトレットコーナーや工房限定の仕立て品がずらりと並ぶ。正規品と変わらぬ味わいでありながら、製造過程で生じる切れ端を集めた「カステラの切り落とし」は、自家消費用として飛ぶように売れていく人気商品だ。直売店だからこそ出会えるお得なプライスと限定ラインナップは、何度訪れても新しい発見に満ちている。
