ヨウ素を長期にわたって摂り過ぎた結果、引き起こされる代表的な健康障害が「甲状腺機能低下症」です。これは甲状腺ホルモンの分泌が低下し、全身の代謝のスピードが落ちてしまう状態を指します。身体のエンジンが低回転のまま動かなくなってしまうようなイメージです。
具体的な症状としては、日中の強いだるさ、慢性的な疲労感、顔や足のむくみ、冷え、さらには急激な体重増加や皮膚の乾燥などが挙げられます。風邪や単なる夏バテ、加齢による疲労と症状が似ているため、まさか「ヘルシーなわかめを毎日大量に食べていたこと」が原因だとは気づかないまま症状を悪化させてしまうケースが後を絶ちません。
