うどん排水問題を即解決!高濃度澱粉をエネルギーに変える革新技術

うどん排水問題を即解決!高濃度澱粉をエネルギーに変える革新技術

今注目を集めている うどん排水問題を即解決!高濃度澱粉をエネルギーに変える革新技術について、多角的な視点をご紹介しています。

強化の一途をたどる水質汚濁防止法の厳重な基準値を下回ることは、すべての事業者にとって回避できない絶対条件だ。ある中堅製麺メーカーでは、高濃度排水の未処理流出による自治体からの行政指導に怯える日々を送っていたが、AnMBRを組み込んだ新システムへと全面刷新したことで状況を一変させた。懸念されていたBOD値は基準値の数分の一まで劇的に下がり、法的リスクは完全に払拭された。

さらに注目すべきは、導入ハードルを下げる経済的メリットだ。自治体や国の環境助成金を賢く活用しつつ、創出されたバイオガスによるエネルギー節減効果を組み合わせることで、実質的な設備投資費用を従来型の半分近くまで抑えることに成功した事例も報告されている。成功事例の全貌が明らかになるにつれ、全国の自治体や事業者からの視察が絶えない。

鈴木 陽菜
Author

鈴木 陽菜

暮らしを豊かにする便利アイテムや時短アイデアを中心に、実用的な情報をお届けします。