スタバのレジ画面に映る秘密とは?店員側表示と失敗しない確認術

スタバのレジ画面に映る秘密とは?店員側表示と失敗しない確認術

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注文時の行き違いや間違いを防ぐためには、会計完了前に客側のサブディスプレイや店員とのやり取りの中でいくつかの「確認ポイント」を押さえておくことが重要になる。プロの来店客が実践している失敗しない確認術は以下の通りだ。

第一に、「サイズ」と「アイス・ホットの区別」が正しいかどうかの確認だ。混雑時のレジでは、ドリンクの名称に気を取られて温度帯の言い間違いが発生しやすい。レジ画面に「Ice」「Hot」のアイコンが正しく点灯しているかを視覚的に追うだけで、大半の発注ミスは未然に防げる。

第二に、アレルギーや嗜好に応じたミルク変更が正しく通っているかどうかのチェックだ。特にソイミルクやアーモンドミルクへの変更時には、事故防止のために画面上およびレジから発行されるカード(レシート状の伝票)でダブルチェックが行われる。支払いのタップをする直前に、画面のカスタマイズ欄に「ソイ変更」等の文字が出ているか一目見る癖をつけると確実だ。

吉田 誠
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吉田 誠

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