ネット上の情報や旅行ガイドを見ていると、一部に誤解されやすいポイントが見受けられます。訪問前に以下の事実を正確に把握しておきましょう。
1. 「予約ができる」という誤解：
基本的に事前予約は受け付けていません。完全な来店順での案内となるため、混雑回避には訪問時間帯の調整が唯一の解決策となります。
2. 「居酒屋感覚で長居できる」という誤解：
お酒を提供するバー業態ではありますが、主役はあくまでアイスクリームとリキュールのマリアージュです。泥酔状態での入店はお断りされる場合があり、節度を持ったスマートな利用が求められます。
3. 「営業時間は深夜遅くまで毎日同じ」という誤解：
曜日や仕込み状況によってラストオーダーの時間が前後することがあります。特に連休最終日や日曜日の夜などは早めに受付を終了する場合があるため、夜遅くに向かう際は事前の確認が不可欠です。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
おすすめできる人：
- 洋酒のアロマや上質なカクテルの世界をデザート感覚で探求したい人
- 札幌の夜に、居酒屋とは一線を画す落ち着いたシメ体験を求めている人
- 友人やパートナーと「どのリキュールが一番合うか」を楽しく共有したい人
慎重になるべき人：
- 行列に並ぶ時間が全く取れないタイトなスケジュールで動いている旅行者
- 大人数のグループで一度に入店し、賑やかに騒ぎたい宴会利用目的の人
- 極度に甘いものが苦手で、純粋な辛口アルコールのみを求めている人
