大阪・天満といえば「安くて旨い」を地で行く食のワンダーランドですが、その象徴ともいえる存在が「すし政 中店」の昼のサービスメニューです。暖簾をくぐると、威勢のいい職人の掛け声とともに、カウンター越しにテンポよく寿司が握られていきます。
看板メニューであるサービスランチ（握り盛り合わせ・赤だし付き）は、物価高騰が続く現在においても驚異的なコストパフォーマンスを誇ります。マグロ、白身、サーモン、エビ、イカ、タコ、玉子など、職人が毎朝市場で目利きした鮮度抜群のネタがずらりと並び、下町ならではの粋な心意気を感じさせます。
さらに、上ネタを贅沢に盛り込んだ「上にぎり定食」や「ちらし寿司」も用意されており、昼から本格的な板前寿司を気軽に味わえる贅沢さは、地元住民のみならず観光客からも絶大な支持を集めています。
