どちらが優れているかという優劣はない。すべてはその日の気分次第だ。ガツンと肉の旨味を感じたい時、赤ワインを片手にゆっくりとディナーを楽しみたい夜は、味の深みが引き立つボロネーゼを選ぼう。チーズをたっぷり削れば、それだけで特別なごちそうになる。
一方で、疲れた体を癒やしたい時や、家族みんなでワイワイと食卓を囲む休日のランチには、親しみやすいミートソースが最適だ。スプーンとフォークを用意して、口の周りを赤くしながら食べる楽しさは、ミートソースにしか出せない温もり。それぞれの個性を理解して、今日のメニューを決めてみてはいかがだろうか。 （出典: ボロネーゼ と ミートソース の 違い（Yahoo!ニュース））
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