このトレンドは個人レシピの域を超え、食品・調理業界全体へも波及している。ポン酢市場を牽引する株式会社ミツカンや、食用油大手の日清オイリオグループ株式会社も、自社メディアや店頭POPで「調味料アレンジ」の提案を大幅に強化した。
特に「味ぽん」と「純正ごま油」を組み合わせたコラボ企画や特設WEBサイトの展開は、これまで別々に使われていた調味料の新たなシナジー効果を生み出している。メーカー各社も、この手軽な和え麺スタイルが夏の定番需要を底上げする強力なフックになるとみて、店頭での連動陳列を加速させている。
