甘美な味わいと豊かな満足感を提供する一方で、ダイエッターや健康志向の消費者が最も気にするのがその栄養成分だ。パッケージ裏面のスペックを確認すると、濃厚なコクと密度の高い満足感からは想像もつかないほど、カロリーが控えめに抑えられている点に驚かされる。
一般的な高脂質アイスクリームと比べても後味がすっきりとしており、夜のご褒美タイムに食べても罪悪感が少ない。杏仁豆腐のオリジナルの魅力を損なうことなく、甘さと脂肪分の絶妙な黄金比を徹底的に計算し尽くした結果だろう。カロリー制限中であっても「これなら罪悪感なく楽しめる」という安心感が、日常的なリピート購入を力強く後押ししている。
