肉桂とは？漢方とスパイスの効能、毛細血管の若返りと桂皮の違いに関するポイントを丁寧にまとめました。最新データをご覧ください。

いく味や香りが優れていても、過剰な摂取や品質管理の粗悪な製品には注意が必要だ。日本国内における医療用および一般用生薬の品質管理に関しては、厚生労働省が定める日本薬局方の厳しい規格基準が適用されている。

さらに、業界団体である日本漢方生薬製剤協会は、残留農薬や重金属のチェック、クマリンの許容量に関するガイドラインを策定し、安全な漢方・生薬産業の健全な発展を支えている。消費者が日々の健康維持のために肉桂を生活に取り入れる際は、こうした厳格な品質基準をクリアした製品を選択することが推奨される。