インターネット上の各種グルメサイトやSNSに寄せられた近又の口コミ・評判を分析すると、高評価の理由として「蕎麦の香りとコシの強さ」「つゆと薬味の絶妙な調和」「活気ある丁寧な接客」を挙げる声が圧倒的です。
「20皿は無理かと思ったが、味変のおかげで最後まで美味しく食べ切れた」「観光地の有名店にありがちな形骸化がなく、本当に手打ち蕎麦がハイレベル」「家族で挑戦して全員で手形をもらえたのが最高の思い出になった」といった熱量のあるレビューが目立ちます。一方で、「休日の昼時は1時間以上待つ覚悟が必要」「売り切れ閉店が早い日がある」といった混雑に関する注意喚起も見られます。
出石の町を存分に満喫するなら、出石そばの食べ歩きもおすすめです。観光案内所では、複数の店舗を少量ずつ巡ることができる「出石皿そば巡り巾着セット(永楽通宝の絵柄コイン付き)」なども販売されています。近又でガッツリと20皿に挑んで手形を獲得するのも良し、近又を軸に他の個性豊かな名店と食べ比べをして蕎麦の配合やつゆの違いを楽しむのも、城下町ならではの贅沢な過ごし方です。