「五萬石 そば」とネット検索する際、多くのユーザーが陥りやすいのが「福岡の十割そば処 五萬石」と「兵庫県・京都府の出石皿そば 五萬石」の混同です。
出石（いずし）皿そばの「五萬石」は、兵庫県豊岡市出石町や京都府福知山市に店舗を構え、約300年の伝統を持つ小さな小皿に盛られた手打ち皿そばを何枚も味わうご当地名物店です。一方、本稿で紹介している福岡の「そば処五萬石」は、石臼挽きの純十割そばと濡れそばを名物とする福岡独自の名店です。
両者は歴史的ルーツも提供スタイルも全く異なる名店同士ですが、店名が同じであることから、Web上の口コミやナビ検索で誤って別の店舗情報を参照してしまう事例が散見されます。訪問ルートを検索する際は、目的地が「福岡県大野城市・太宰府市エリア」に設定されているかを必ず確認してください。
