旅の醍醐味は温泉だけではない。瀬戸内海の海の幸、そして石鎚山脈が育んだ山の幸。愛媛の「美味しい」がこれでもかと詰め込まれたバイキングは、食欲を刺激してやまない。
目の前でシェフが仕上げるライブキッチンからは、香ばしい香りが漂う。地元のブランド豚や、新鮮な真鯛の薄造り。一口食べれば、瀬戸内の豊かな風土が口いっぱいに広がる。好きなものを、好きなだけ。このカジュアルでありながら妥協のないクオリティが嬉しい。
旅の醍醐味は温泉だけではない。瀬戸内海の海の幸、そして石鎚山脈が育んだ山の幸。愛媛の「美味しい」がこれでもかと詰め込まれたバイキングは、食欲を刺激してやまない。
目の前でシェフが仕上げるライブキッチンからは、香ばしい香りが漂う。地元のブランド豚や、新鮮な真鯛の薄造り。一口食べれば、瀬戸内の豊かな風土が口いっぱいに広がる。好きなものを、好きなだけ。このカジュアルでありながら妥協のないクオリティが嬉しい。