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暑い季節はもちろん、忙しい夕方の時間帯にガスコンロを何個も使うのは避けたいものです。現代の賢い選択は、電子レンジをフル活用することです。

ちぎったキャベツと塩昆布、少しのごま油を耐熱容器に入れてレンジで1分半加熱するだけの「無限キャベツ」。あるいは、もやしとナムルの素を和えてチンするだけの「即席ナムル」。これらは調理器具の洗い物も少なく、後片付けのストレスを最小限に抑えてくれます。スマート家電やレンジ調理の普及が、家事のハードルを劇的に下げています。