Q1:「名代(なだい)」とはどういう意味ですか?
A1:「名代(なだい)」とは、「評判が高いこと」「名物として知れ渡っていること」を意味する言葉です。単なる立ち食いそばにとどまらず、誇りを持った名物料理を提供するという創業者の矜持が込められています。
Q2:富士そばは東京以外や海外にも店舗はありますか?
A2:国内では東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県の「一都三県」に特化して店舗展開を行っています。過去には台湾やフィリピンなどアジア圏への海外進出を果たした実績もあり、日本の大衆食文化を世界に発信するパイオニアとしても知られています。
Q3:初めて行く人におすすめの定番メニューは何ですか?
A3:まずは不動の人気ナンバーワンである「かつ丼セット(かつ丼+かけそばまたはもりそば)」が鉄板です。単品そばであれば、インパクト抜群の「紅生姜天そば」や、店舗限定で提供されている「特選富士そば」「乱切り蕎麦」をおすすめします。