店頭のショーケースを飾る多彩な惣菜のなかから、売上データやSNSの反響をもとに厳選した成城石井のサラダおすすめ人気ランキングをお届けします。毎日の食卓の主役になる5品をピックアップしました。
1位：成城石井自家製 ポテトサラダ
年間を通じて惣菜部門のトップに君臨し続ける絶対的エース。じゃがいもをあえて完全にマッシュせず、ホクホクとした塊を残すことで素材の風味を最大限に引き出しています。皮ごと茹で上げたじゃがいもに、きゅうり、人参、玉ねぎ、ハムを合わせ、マヨネーズを最小限に抑えてお酢でさっぱりと仕上げた優しい味わいは、世代を超えて愛される理由が納得できる完成度です。
2位：タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）
エスニック惣菜の草分け的存在として知られるロングセラー。ぷりぷりのエビやイカ、豚ひき肉、パクチーが贅沢に入り、自社輸入のナンプラーとレモン果汁が織りなす本格的な酸味と辛味が特徴です。本場タイの屋台さながらのパンチがありつつ、日本人好みの旨味もしっかりと感じられる計算された味付けが光ります。
3位：かぼちゃとさつまいものサラダ
ほっくりと蒸し上げたかぼちゃとさつまいもに、レーズンやクラッシュナッツをブレンドした女性人気の高い一品。マスカルポーネチーズやマヨネーズでコク深く和えられており、サラダとしてはもちろん、バゲットに添えて白ワインのおつまみや軽めのスイーツ感覚でも楽しめます。
4位：7種野菜とキヌアのシェフズチキンサラダ
健康意識の高まりとともに売上を伸ばしているヘルシー志向の代表格。高タンパクな蒸し鶏にスーパーフードのキヌア、ケール、ビーツなどを組み合わせ、不足しがちな微量栄養素と食物繊維を一皿で効率よく補給できる設計になっています。
5位：生ハムとモッツァレラとトマトのジェノベーゼ風サラダ
イタリア産プロシュートとミルキーなモッツァレラチーズに、香り高いバジルソースが絡むごちそうデリ。ディナーのオードブルとしてそのままテーブルに出せる華やかさがあり、ワイン好きから絶大な支持を集めています。
