現役を退いた後も、彼の探求心が尽きることはなかった。全日本柔道連盟の強化コーチとして女子代表チームを率いると、谷本歩実選手をオリンピック2大会連続の金メダルへと導くなど、指導者としても一流の手腕を発揮する。自身が培った技術だけでなく、土壇場で勝ち切るメンタル面でのアプローチは秀逸だった。
また、子どもたちのための道場「古賀塾」を開設し、礼節と人間形成を重んじる教育にも力を注いだ。ただ強い選手を作るのではなく、「相手を敬う心を持つ人間に育てる」という理念は、現代のスポーツ指導においても極めて重要な指針として生き続けている。