評価されているのは、最新ファッションのラインナップだけではない。食のプレゼンテーションにおいても、他の追随を許さない圧倒的な輝きを放つ。
オスマン本店の屋上テラスからは、エッフェル塔やオペラ座を一望する大パノラマが広がる。ここで提供されるのは、ミシュラン星付きシェフがプロデュースする至高のサステナブル・フレンチだ。さらに、フランス各地の小規模生産者から直送されるオーガニックワインや伝統の職人チーズがずらりと並ぶ食料品フロアは、世界中の美食家（グルマン）たちが集う聖地と化している。視覚と味覚の双方でパリの真髄を味わい尽くす仕掛けが、連日多くの人々を魅了する。
