海外での反響も加速している。本作がNetflixにて世界同時配信されるやいなや、欧米やアジア圏のオーディエンスから大きな反響が寄せられた。伝統的な和食の優雅さや健康的なイメージの裏側で、いかに現場の生産者が苦闘しているかというリアリティが、世界中の視聴者に衝撃を与えたのだ。
単なるグルメコンテンツではなく、繊細で奥深い日本食文化の真の源流を問い直す映像表現として、多言語字幕とともに瞬く間に拡散。SNS上では「普段の買い物の意識が変わった」「和食に対する概念が根底から覆された」といった声が相次いでいる。
