気象予報士としての平井信行氏の仕事は、単に画面の前で予報画面を読み上げることにとどまらない。放送直前まで気象庁から送られてくる膨大なデータや雲の動きを注視し、どのタイミングで雨が降り出すのか、生活者にどのような影響が出るのかを極限まで突き詰めている。
特に『首都圏ネットワーク』などの夕方の気象情報番組では、季節の移ろいや身近な自然現象を独自の視点でピックアップ。単なる数字や記号の解説ではなく、「明日のお出かけに傘が必要か」「上着を着込むべきか」といった視聴者の生活リズムに即した情景描写を取り入れる点が、長年愛され続ける最大の理由である。