なぜガムには賞味期限がないのか?長期保存の落とし穴と劣化サイン

なぜガムには賞味期限がないのか?長期保存の落とし穴と劣化サイン

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ただし、「すべてのガムに期限表示がない」と思い込むのは早計だ。店頭を観察すると、例外的に日付が印字されている製品が存在する。それが特定保健用食品(トクホ)の認定を受けた機能性ガムだ。

むし歯予防や歯の再石灰化を促す成分が含まれるトクホガムの場合、有効成分の含有量が維持される期間を担保するため、期限設定が行われている。現場の歯科医師からも「むし歯予防効果を十分に得るためには、指定された期間内に消費することが望ましい」との指摘がある。

口内環境の改善を目的に選ぶ際は、パッケージの記載をしっかり確認する癖をつけておきたい。

鈴木 陽菜
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鈴木 陽菜

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