旅行者がよく混乱するのが、街で見かける二つの「山本屋」の存在です。「山本屋総本家」と「山本屋本店」。実はこの二つ、運営会社が異なる全く別のブランドです。
大正時代に端を発する歴史のなかで、それぞれが独自の進化を遂げてきました。総本家は、伝統的な味わいを守りつつ、おでんや焼き鳥といった居酒屋メニューも豊富で、どこか懐かしい昭和の風情を残しています。一方の本店は、季節限定のトッピングメニューや、おかわり自由の自家製漬物サービスなど、現代的なおもてなしと洗練された店舗展開が特徴です。どちらが優れているかではなく、それぞれの個性を食べ比べることこそが、名古屋通の楽しみ方と言えるでしょう。
