個人ブログの宿泊記やSNSへの投稿で最も熱量の高い言及が見られるのが、季一遊の「料理」に関する評価です。南伊豆という立地の利を最大限に活かした海鮮料理は、旅行者の期待値を上回る大きな要因となっています。
夕食のメインディッシュとなるのは、伊豆の郷土を代表する「金目鯛の姿煮」です。甘辛く濃厚ながら魚本来の旨味を損なわない絶妙なタレでふっくらと煮付けられた金目鯛は、多くの宿泊客が「これを目当てに再訪する価値がある」と絶賛する逸品です。また、料理プランによっては、夕食の開始前にお造りの魚種(伊勢海老、アワビ、サザエ、地魚など)を自らの好みで選択できる「お好みチョイス」システムが導入されており、この体験型の演出が満足度をさらに引き上げています。
朝食に関しても手抜かりはありません。食事処で提供されるビュッフェや和定食スタイルでは、目の前で香ばしく焼き上げられる地元名産の干物や、具材の旨味が染み渡ったあら汁・伊勢海老の味噌汁が並びます。早朝の澄んだ空気のなかで味わう海の恵みは、チェックアウト前の滞在体験を一段と鮮やかなものにしています。