Q1：生の落花生を家庭菜園で収穫しました。そのまま生で食べられますか？
A1：生の落花生を生食することは絶対に避けてください。生の状態には消化を阻害する成分が含まれており、激しい腹痛や消化不良を引き起こす危険があります。必ずたっぷりの塩水で30分以上茹でるか、しっかり乾燥させてから焙煎（ロースト）して召し上がってください。
Q2：ピーナッツアレルギーの人は、アーモンドやカシューナッツも食べられませんか？
A2：ピーナッツは「マメ科」、アーモンドやカシューナッツは「樹木の実（木の実類）」であるため、アレルギーを引き起こす原因タンパク質は異なります。ただし、製造ラインの共有による混入（コンタミネーション）のリスクや、複数のアレルゲンを重複して持っている場合もありますので、自己判断せず専門医の診断を受けることが大切です。
Q3：沖縄の郷土料理「ジーマーミ豆腐」のジーマーミとは落花生のことですか？
A3：その通りです。沖縄の方言で「ジーマーミ（地豆）」は落花生を意味します。落花生の絞り汁にいもくず（サツマイモデンプン）を加えて練り上げたもので、大豆の豆腐とは異なり、ピーナッツ特有の香ばしさとモチモチした食感が特徴です。落花生アレルギーの方は注意が必要です。
