かつて文豪の志賀直哉をはじめとする多くの文人が愛し、ペンを走らせた向島エリア。文学的な香りと粋な美意識が漂うこの街で生まれるコミュニケーションは、現代のクリエイターにとっても格別の刺激となっている。
放送作家でありヒットメーカーの小山薫堂氏も注目するように、これからの飲食・ホスピタリティ産業において求められるのは単なる食の提供ではなく、「どのようなストーリーと体験を持ち帰ってもらうか」だ。ここにはその完璧な回答が存在する。
かつて文豪の志賀直哉をはじめとする多くの文人が愛し、ペンを走らせた向島エリア。文学的な香りと粋な美意識が漂うこの街で生まれるコミュニケーションは、現代のクリエイターにとっても格別の刺激となっている。
放送作家でありヒットメーカーの小山薫堂氏も注目するように、これからの飲食・ホスピタリティ産業において求められるのは単なる食の提供ではなく、「どのようなストーリーと体験を持ち帰ってもらうか」だ。ここにはその完璧な回答が存在する。