夜の帳が下りる頃、店内は昼間の柔らかな光から一変し、間接照明が優しく灯るシックなダイニングバーの表情を見せます。レストラン1899お茶の水のディナーでは、アラカルトはもちろん、お茶をふんだんに取り入れた会席仕立てのコース料理が人気です。
茶葉を燻製にした肉料理や、緑茶塩でいただく天ぷらなど、職人の技が光る逸品が勢揃い。お酒のラインナップもお茶カクテルから厳選された日本酒、ワインまで幅広く、お酒を嗜む方とノンアルコール派が同じテーブルで等しく楽しめる懐の深さがあります。大切な人との語らいや、自分へのご褒美ディナーにふさわしい贅沢な時間が流れます。