揺れに弱く、少しの衝撃で崩れてしまう繊細な構造。それこそが、持ち帰り無事の達成を競うコミュニティ現象「ぴよりんチャレンジ」を生み出した根源だ。水分量の多いプリンと柔らかいババロアで構成されたボディは、まさに職人の緻密な手仕事の賜物である。
安全に目的地まで運搬するための鉄則が存在する。まず、保冷バッグと十分な保冷剤を準備すること。温度変化によるババロアの軟化を防ぐことが最優先だ。そして持ち運びの際は、箱を常に水平に保ち、遠心力がかかる急な方向転換を避ける。新幹線や電車の網棚ではなく、膝の上でしっかり固定する繊細な配慮が、無傷の生還につながる。
