弥生の歴史と現代グルメが交差する！「道 の 駅 レスティ 唐古 鍵」が2026年に仕掛ける新たな地方創生の波の全体像を分かりやすくまとめてご紹介します。

ここを訪れて素通りできないのが、1階にあるベーカリー「黄金の小麦」だ。特に人気なのが、地元のブランド米を使ったもちもちの食パン。焼き上がりの時間には、香ばしい香りに誘われて長い行列ができる。さらに、特産のイチゴ「古都華」をふんだんに使ったソフトクリームは、濃厚な甘みと程よい酸味が絶妙で、SNSへの投稿が絶えない看板メニューとなっている。