メルパルク名古屋のルーツは、1971年（昭和46年）に誕生した「名古屋郵便貯金会館」に遡ります。当時の郵政省が郵便貯金の普及と加入者の福祉増進を目的に建設した公的性格の強い宿泊・文化施設であり、地域住民向けのカルチャースクールやコンサートホール機能も備えた総合施設でした。
1990年代に愛称「メルパルク名古屋」へと刷新されて以降は、本格的なシティホテルとしての機能とウェディング事業を大幅に強化。独立型チャペルや神前式場、最大数百人を収容できる大宴会場を備え、アクセスの良さから「愛知県内で最も選ばれる結婚式場のひとつ」として黄金期を築きました。
地元住民の間では、「親世代が郵便貯金会館で挙式し、子ども世代がメルパルクで結婚式を挙げた」という二世代にわたる利用エピソードも珍しくありません。地域密着型のコミュニティ拠点として、同窓会、企業の賀詞交歓会、各種学会など、千種・今池エリアの経済・文化活動の中心地として半世紀にわたり街の記憶を支え続けました。
