インターネット上のレシピ共有プラットフォームでも、この熱狂は顕著だ。クックパッドやクラシルといった主要レシピサイトでは、「食パン×ふりかけ」の検索頻度が急増しており、ユーザーが考案したオリジナルの朝食レシピが日々投稿されている。
中でも特に投稿数が多く、高評価を集めているのが「マヨネーズ仕込みの明太のりトースト」だ。食パンの表面に格子状のマヨネーズを絞り、その上から明太子や海苔系のふりかけをたっぷりと振りかけてトーストする。マヨネーズの脂質がふりかけの旨味を閉じ込め、表面がカリッと香ばしく焼き上がるのだ。さらに、とろけるチーズを一枚挟むだけで、喫茶店の高級トーストにも負けない深いコクが生まれる。
