お餅と芋の組み合わせと聞くと、「カロリー過多で太りやすいのではないか」と懸念する声も少なくありません。実際のねったぼ カロリー 糖質データを検証すると、一般的な洋菓子や和菓子と比較して優れた栄養的特長が浮き彫りになります。
一般的なねったぼ1個（約60g・きな粉含む）あたりの栄養価は、エネルギー約115〜130kcal、糖質約24〜26g、食物繊維約1.4g、タンパク質約2.2gです。ショートケーキ1個（約300〜350kcal、脂質15g以上）と比較した場合、脂質がわずか0.8g前後と極めて低く抑えられている点が大きな利点です。
さらに、さつまいも由来の不溶性・水溶性食物繊維やカリウム、熱に強いビタミンCが豊富に含まれており、きな粉からは良質な大豆イソフラボンや大豆タンパクを同時に摂取できます。単なる精製糖の塊ではなく、複合炭水化物と微量栄養素をバランスよく補給できるため、運動前後のエネルギーチャージや子どもの補食としても適しています。
