検索エンジン上では、「銀の串 ランチ」「銀の串 飲み放題」「銀の串 クーポン」「銀の串 店舗一覧」「銀の串 テイクアウト」といったキーワードが多く検索されています。しかし、ここには実態と異なる大きな誤解が存在します。
取材によって判明した客観的な事実関係を整理します。
- ランチ営業の実態：「銀の串」は夜間のみの営業（18:00前後オープン）となっており、銀の串のランチ営業は実施されていません。仕込みに膨大な時間を要する長期飼育鶏を扱うため、ディナーのコース一本に全力が注がれています。
- 飲み放題やクーポンについて：一般的なチェーン居酒屋にあるような銀の串の飲み放題プランや、ポータルサイトの割引クーポンの配布は一切行われていません。お酒は料理の繊細な風味を引き立てる厳選された銘柄がグラスやボトルで提供されます。
- 店舗一覧と多店舗展開の誤解：「銀の串」はチェーン店ではなく、株式会社APACプラチナムが運営する鹿児島市天文館の1店舗のみの展開です。「銀の串 店舗一覧」を探しても支店は存在しません。
- テイクアウト対応：炭火の絶妙な火入れと温度感をその場で味わうことを前提としているため、原則として銀の串のテイクアウト販売は行われていません。
