都心のラーメン二郎とは一味違う魅力が、この栃木街道店には詰まっている。ゆったりとした敷地とどこか温かみのある接客、そして何より極上のスープ。乳化度の高い濃厚な豚骨醤油スープにモチモチの太麺が絡み合う一口は、一度体験すると忘れられない衝撃を与える。
店主の丁寧な仕事ぶりが随所に光る。仕込みに一切の妥協がなく、豚の旨味が凝縮されたスープと大ぶりのブタ(チャーシュー)のクオリティは、全国の直系店舗の中でもトップクラスと称されることが多い。
都心のラーメン二郎とは一味違う魅力が、この栃木街道店には詰まっている。ゆったりとした敷地とどこか温かみのある接客、そして何より極上のスープ。乳化度の高い濃厚な豚骨醤油スープにモチモチの太麺が絡み合う一口は、一度体験すると忘れられない衝撃を与える。
店主の丁寧な仕事ぶりが随所に光る。仕込みに一切の妥協がなく、豚の旨味が凝縮されたスープと大ぶりのブタ(チャーシュー)のクオリティは、全国の直系店舗の中でもトップクラスと称されることが多い。