YouTube公式チャンネル『TAKIMAKI Channel』で絶大な人気を誇るのが、彼女が手際よく作り上げる彩り豊かなお弁当や家庭料理の数々だ。画面越しに伝わる料理の温もりは、彼女の美の源泉そのものである。
彼女の献立作りに「我慢」の二文字は見当たらない。色とりどりの野菜、良質な肉や魚、海藻類が美しく詰め込まれた重箱やお弁当箱。品数の多さは、そのまま摂取する栄養素の多様性を意味する。家族と同じ美味しい食事を楽しみながら、自らは野菜の割合を増やしたり、味付けに良質なオリーブオイルや天然塩を用いたりと、ストレスフリーな調整を行う。
家族の健康を最前線で守る母としての視点が、結果として彼女自身の身体を最も健やかに保つセーフティネットになっている。料理は義務ではなく、自分と家族を慈しむクリエイティブな時間なのだ。
