竹末グループを語る上で欠かせないのが、創始者の強いアイデンティティである「矢沢永吉（E.YAZAWA）」への熱烈なオマージュです。店外・店内にはポスターやツアーグッズが飾られ、BGMには常に矢沢永吉の名曲が流れています。
初見の来店客のなかには「ロック調で敷居が高いのではないか」「頑固親父系の威圧的な接客なのではないか」と懸念する声がネット掲示板等で散見されますが、実際の現場は正反対です。スタッフの接客態度は極めて物腰柔らかく、丁寧な挨拶や気配りが徹底されています。
主要グルメサイトやSNS上の口コミ・評判を分析すると、高評価の理由として「スープの美味さ」と並び「店員さんの温かい気配り・子連れへの配慮」が上位に挙がります。ロックな外装とアットホームなホスピタリティという心地よいギャップこそが、家族連れや女性単身客まで幅広い層に愛される秘訣です。
