大きな蒸し器を引っ張り出す手間をかけず、わずか1分足らずで圧倒的なフワフワ感を手にする手段。それがマグカップを活用した裏技だ。やり方は驚くほどシンプルである。マグカップの底に1センチほど水を注ぎ、その上に冷凍肉まんを乗せて電子レンジで加熱するだけだ。
水が電子レンジのマイクロ波によって瞬時に蒸気化し、マグカップ内部に密閉された対流が発生する。これにより、肉まんの底面から全体へとムラなく温かな水分が行き渡る仕組みだ。ふんわりとラップをかけることで蒸気圧が保たれ、まさに驚異的な時短調理の決定版としてSNSでも拡散されている。