SNSやグルメレビューサイトに寄せられたイクスピアリの寿司に関する口コミを精査すると、利用者のリアルな満足度が浮かび上がってきます。
ポジティブな声として圧倒的に多いのは、「ネタの新鮮さとシャリのほどけ具合が抜群」「イクスピアリの中で一番落ち着いて食事ができる」「スタッフの接客が丁寧で子ども連れでも安心だった」という意見です。特に、注文が入ってから職人が素早く握るため、着席後の提供スピードが速い点も高く評価されています。
一方で注意点として挙げられているのが、「食べ放題があると思って行ったら通常メニューだけだった」「土曜日の夜は発券から着席まで1時間以上待った」という事前のリサーチ不足によるギャップです。システムとメニュー構成を正しく理解して訪れる読者にとっては、極めて満足度の高い食事体験となることは間違いありません。
なお、築地玉寿司イクスピアリ店のクーポンに関しては、イクスピアリ公式のLINE友だち特典やシネマチケット半券サービス（チケ得）、玉寿司公式アプリ等で期間限定の割引や小鉢サービスが提供されていることがあるため、来店前にチェックしておくのが賢明です。
