松本市中心街に根差すキッチン南海松本店は、地元客のみならず県外からのグルメ遠征組にとっても外せないスポットであり続けています。大衆洋食の歴史を物語る緑色の看板と、店内に漂う香ばしい油とスパイスの香りは、訪れる人々に変わらぬ安心感を与えています。
現在の営業状況を確認すると、基本的には昼のランチタイムを中心とした営業体制が敷かれています。仕込み状況や店主の体調、食材の仕入れ状況によって夕方以降の営業が変動する場合があるため、確実に来店したい場合は昼のピークタイムを狙うのが鉄則です。
店舗の基本スペックは以下の通りです。
・営業時間：11:30〜14:00頃（材料無くなり次第終了の場合あり）
・定休日：不定休（日曜・祝日を中心に臨時休業あり）
・座席構成：カウンター席・テーブル席
・所在地：長野県松本市エリア（松本駅・城下町商業エリア至近）
かつてのような深夜帯営業は行われておらず、スープやルーの仕込みに十分な時間を充てるスタイルへとシフトしています。訪問前には直近の営業カレンダーやSNSでの口コミ発信をチェックしておくことが推奨されます。
