かつて目的地を探すためだけのツールだった地図アプリは、いまやグルメファンの頼れる相棒へと変貌を遂げた。現在のアルゴリズムは単に距離の近さを表示するだけではない。人流データや店舗の調理サイクルをリアルタイム解析し、「いま行けば焼き立てが買えるタイミング」まで予測してくれるのだから驚きだ。
特に都市部では、店舗ごとの「鉄板の温度」や「使用している出汁のベース」までタグ付けされるようになった。Googleや各種ローカル検索サービスが提供するこのリアルタイム体験は、思い立った瞬間に最高の状態でたこ焼きを口へ運ぶという、究極の贅沢を叶えてくれる。
