活気あふれる街の雰囲気を肌で感じるなら、テイクアウトグルメの散策が欠かせません。現在の横浜中華街の食べ歩きシーンは、伝統的な点心とSNS映えする進化系スイーツの二極化が進み、一段と充実しています。
点心部門の中華街小籠包ランキングで常に上位を争うのが、「鵬天閣（ほうてんかく）七福別館」の二色焼き小籠包（豚肉＆海鮮）と、「王府井（ワンフーチン）」の正宗生煎包です。いずれも厚みのある皮を鉄板でカリッと香ばしく焼き上げ、中からは火傷注意の濃厚なコラーゲンスープが溢れ出します。スープをレンゲや小皿に逃がしながら、黒酢と針生姜を添えて味わうのが通の食べ方です。
小腹を満たす定番といえば、横浜中華街の肉まん有名店も外せません。手のひらから溢れる超特大サイズの「江戸清（えどせい）」のブタまんは、豚肉やタケノコに加えてエビやカニなどの海鮮素材が練り込まれたジューシーな逸品。一方、上品な甘みともっちりした皮の旨味を楽しみたい方には「華正樓（かせいろう）」の肉まんが支持を集めています。
散策の合間に楽しむ中華街のスイーツおすすめとしては、注文後に蒸し上げる「耀盛號（ようせいごう）」の可愛らしいハリネズミまん（揚げカスタードまん）や、「紅棉（こうめん）」のサクサクとしたパイ生地が絶品のエッグタルト（蛋達）が定番人気。芳醇な中国茶とともに楽しめる隠れ家的な茶芸館カフェも増えており、テイクアウトだけでなく店内でゆっくり味わう選択肢も広がっています。
